昼食

かけうどん

一皿ごはん10

#定番 #さっと作れる #やわらか

材料(1人分)

  • ゆでうどん0.7玉
  • 油揚げ0.25枚
  • 長ねぎ0.1本
  • 和風だしの素0.5小さじ
  • しょうゆ0.5小さじ

アレルゲン: 大豆・小麦

作り方

  1. 油揚げは熱湯をかけて油抜きし、細かく刻む。
  2. うどんは短く切り、だしでやわらかく煮る。
  3. 油揚げと小口切りのねぎを加え、しょうゆで薄く味付けする。